■大根おろし
おろすときは、よく洗い皮をむかずにそのままおろしましょう。
大根の皮の部分に多いビタミンＣが肝臓の働きを助けてくれます。
おろしたらすぐに食すべし。
■牛乳
牛乳で水分とタンパク質を摂って消耗を補いましょう。
ただし,冷たい牛乳は胃を刺激して逆効果!!
少し温めて飲むと胃にもやさしいです。
牛乳はお酒を飲む前に飲むと胃壁を保護してくれてよいとも言われていますね。
■黒大豆
食べながらお酒を飲むと,悪酔い・二日酔いを防いでくれるそうです。
黒豆にはタンパク質,脂肪の他にソーヤサポニンという物質が含まれていて,これが血中脂質の酸化を防いで脂肪やコレステロールを低下させてくれます
■コーヒー
頭痛の場合はコーヒーが効くみたいです。
中枢神経を刺激して興奮させるカフェインの働き
■和菓子,お茶,ﾁｮｺﾚｰﾄなど こちらも効果があるみたいですよ。
